Gustul Pur al
Rețete străvechi din inima munților, gătite la foc domol în ceaun de fontă și pe jar de lemn de fag. Două sanctuare gastronomice: Cota 1400 Sinaia și conacul boieresc din Str. Luigi Cazzavillan București.
Semnăturile Gastronomice ale Casei
Patru preparate legendare care definesc gustul inconfundabil La Ceaunu' Crăpat.
Anatomia Mâncării la Ceaun de Fontă
Descoperă cele 5 secrete transmise din generație în generație de la ciobanii din Bucegi.
Te Așteptăm la Masă la București & Sinaia
Confirmare instantanee cu bilet QR Pass și salvare automată în calendar.
Meniul Restaurantului
Preparate gătite tradițional la ceaun de fontă, cu ingrediente curate 100% românești.
Ce Îți Poftește Inima Astăzi?
Răspunde la 3 întrebări simple și descoperă preparatul tradițional ideal și băutura potrivită aleasă de Maestrul Bucătar.
Rezervă Masa Ta
Asigură-ți locul la masă. Confirmăm rezervarea în maxim 30 de minute prin SMS sau apel telefonic.
📋 Informații Utile
- ✅ Confirmare prin SMS în 30 min
- ✅ Modificare / anulare gratuită cu 24h înainte
- ✅ Rezervări grupuri mari (+15 pers) → telefonic
- ✅ Meniu zilei disponibil la cerere
Program Sinaia: Luni–Duminică 09:00–19:00
Locațiile Noastre & Ambianța
Două destinații de poveste: în inima Bucureștiului și la 1400m altitudine în Munții Bucegi.
Terroir-ul Alpin al Munților Bucegi
Fiecare ingredient poartă gustul autentic al pământului românesc. Află de unde provin cărnurile, brânzeturile și hribii noștri.
Ospățuri Mari & Evenimente Private
Echipă dedicată, locații spectaculoase, bucătar la ceaun LIVE și ambianță tradițională autentică pentru momente de neuitat.
Alege Pachetul Tău
Calculează Bugetul Evenimentului Tău
Folosește sliderul pentru a vedea costul estimativ în timp real, inclusiv serviciile adiționale dorite.
Povestea „Ceaunului Crăpat”
Povestea noastră s-a născut din dragostea nealterată pentru mâncarea bine gătită și gustoasă din bucătăria tradițională românească, ce își trage seva din inima Munților Bucegi.
De la cărnurile și păstrămurile maturate și afumate la fum rece de fag după metodele ciobanilor din Bucegi, până la hribii culeși din pădurile virgine și afinata preparată după rețeta bunicilor, fiecare farfurie este o mărturie vie a gastronomiei românești autentice.
Am adus acest concept în două sanctuare culinare: la Cota 1400 în Sinaia, unde muntele îmbrățișează masa, și pe Str. Luigi Cazzavillan în București, într-o clădire cu farmec istoric și grădină de vară.
Ce Spun Cei Care Ne-au Trecut Pragul
Peste 15.000 de oaspeți fericiți în fiecare an la București și Sinaia.